Frango empanado simples e saboroso

Frango empanado é uma receita bem rápida e fácil de preparar, seja no almoço, no jantar ou também para servir como petisco. Ele combina muito bem com um molho de alho ou até mesmo com ketchup, e seu preparo não tem nenhum segredo.

Confira duas receitas de frango empanado para você fazer hoje mesmo.

Frango Empanado

Veja 2 receitas de frango empanado que separamos para você experimentas.

Frango empanado com fubá

Para fazer essa receita de frango empanado com fubá, separe os seguintes ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de leite

• 2 ovos

• Sal, pimenta do reino e páprica picante a gosto

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango separados

• 1 xícara (chá) de fubá

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• Óleo para frita

Ingredientes separados, é hora de por a mão na massa:

• Em uma vasilha, misture o leite, os ovos, sal, pimenta e páprica;

• Depois, misture e coloque os pedaços de frango;

• Leve à geladeira por 2 horas;

• Em um prato, misture o fubá e a farinha;

• Passe os pedaços de frango, apertando sempre  para aderir a mistura de fubá e farinha;

• Em óleo quente, frite aos poucos até dourar;

• Escorra sobre papel absorvente e sirva.

Essa receita sende até 6 porções e leva até 1 hora para ser preparada. Claro, mais as 2 horas de geladeira.

Frango empanado simples

Se você não tem o fubá e quer fazer da forma tradicional também pode. Confira.

• 500 gramas de filé de frango

• ½ xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de farinha de rosca (pão ralado)

• 1 colher de sopa orégano ou tomilho seco

• Sal

• Pimenta-do-reino

• Óleo para fritar

Vamos prepará-los?

• Pegue 3 pratos fundos e coloque a farinha de trigo, ovos e farinha de rosca em cada um dos pratos;

• Adicione uma colher de chá de sal em casa prato e misture com as farinhas ou com o ovo batido;

• Bata bem os ovos; 

• Tempere os dois lados dos filés de frango com sal, pimenta-do-reino e orégano ou tomilho seco (opcional); 

• Passe os filés pela farinha de trigo e bata um pouco com as mãos para retirar o excesso de farinha;

• Passe os filés pelo ovo batido e deixe escorrer bem para retirar o excesso;

• Passe os filés de frango pela farinha de rosca, apertando um pouco para que a farinha de rosca grude bem nos filés;

• Esquente bem o óleo e frite os filés por cerca de 2 a 3 minutos, até que estejam dourados em um dos lados.

Pronto! Você já tem um filé de frango pronto para se deliciar. Gostou? Clique aqui e confira mais receitas como essa.

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