Receita de Torta Banoffee

Tá afim de aprender a fazer uma Receita de Banoffe de uma forma um pouco diferente? Confira então aqui como preparar um maravilhoso banoffee, o tradicional e o de pote. Separe os ingredientes e anote essa receita magnífica.

Clique aqui e confira mais Dicas de Culinária.

Origem do Banoffe

O banoffee é um doce tradicional do Reino Unido e original da Inglaterra, em meados de 1974. O nome é a mistura das palavras “banana” e “toffee”, que significa “caramelo”. Hoje, chamamos de “banoffee” outros tipos de torta que também levem caramelo em sua preparação.

No Brasil, é normal que algumas pessoas substituam o caramelo por doce de leite por exemplo.

Receita de Banoffe

Abaixo, separamos Receita de Banoffe para você fazer hoje mesmo.

Ingredientes

Massa

• 1 pacote de Biscoito de Maisena triturado

• 100 g de manteiga

• 3 colheres (sopa) de Leite Líquido Integral

Montagem

• 1 lata de Doce de Leite

• 2 bananas-nanicas em rodelas

• 1 lata de Creme de Leite ( gelado por 12 h)

• Meia colher (sopa) de Chocolate em Pó

Modo de Preparo

Massa

• Em um recipiente, coloque o Biscoito triturado com a manteiga derretida e o Leite

• Misture até formar uma massa homogênea

• Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 10 minutos

• Reserve

Montagem

• Espalhe sobre a Massa da torta o Doce de Leite e distribua as rodelas de banana

• Em uma batedeira, bata o Creme de Leite gelado em velocidade alta até obter um chantilly firme (cerca de 4 minutos)

• Cubra com o chantilly e finalize polvilhando o Chocolate em Pó

• Sirva

Receita de Banoffe no pote

Quer aprender a fazer banoffee de uma forma um pouco diferente, servido no pote? Veja abaixo.

Ingredientes

• ½ pacote de manteiga sem sal em temperatura ambiente

• 200g de bolacha maizena

• 1 pote de nata

• 1 pote de doce de leite

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 5 bananas do tipo nanica

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180ºC

• Triture as bolachas em um triturador, coloque a manteiga e misture

• Despeje a mistura, aperte sobre uma forma e leve ao forno por 10 minutos

• Após esse período, deixe esfriar

• Esfarele a massa e coloque no fundo de um pote, colocando doce de leite por cima

• Coloque rodelas de banana sobre o doce de leite

• Bata a nata em uma batedeira até que engrosse.

• Coloque açúcar e bata até obter a textura de chantilly

• Distribua chantilly no topo do pote

• Leve para gelar

Veja também

Culinária

5 receitas de bolo de limão verde para você se deliciar

Limão é a fruta perfeita para quem gosta de misturar doce com azedo; confira algumas versões deliciosas de torta de limão

Culinária

Receita de Cookie vegano com gotas de chocolate