Receita de macarrão cremoso na panela de pressão

Receita de macarrão na panela de pressão é um prato muito cremoso, prático e superdelicioso para fazer em casa e incrementar o cardápio no dia a dia. Essa receita é bem versátil, podendo ser feita também com frango, calabresa e bacon!

Experimente acompanhar com uma salada de folhas verdes e um vinho branco gelado. E se precisar de mais dicas de receitas, clique aqui e confira nossos artigos exclusivos.

Receita de macarrão na panela de pressão

Para fazer essa receita de macarrão na panela de pressão, comece separando os seguintes ingredientes:

• 1 fio de azeite

• 1 cebola picada

• 4 dentes de alho picado

• 1 lata de milho

• 100 g de presunto picados

• 160 g de azeitona

• 1 lata de molho de tomate

• 1 caixa de creme de leite

• 600 ml de água quente

• 2 folhas de louro

• 1 pacote de macarrão parafuso

• 100 g de queijo mussarela picado

• sal a gosto

• pimenta-do-reino a gosto

Tudo separado? É hora de conferir o modo de preparo:

• Em uma panela de pressão, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho picado.

• Adicione o milho, o presunto, a azeitona, o molho de tomate, o creme de leite e a água quente.

• Mexa bem.

• Adicione as folhas de louro, o macarrão e o queijo.

• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

• Feche a panela e deixe na pressão por 10 minutos.

• Finalize com queijo parmesão e decore com salsinha.

Está pronta a sua receita de macarrão na panela de pressão. Em 15 minutos você já tem um prato para servir em casa, entre amigos e familiares. No ambiente pressurizado que é criado dentro da panela de pressão, a água consegue atingir temperaturas maiores, podendo chegar a 120°C, o que faz o macarrão na panela de pressão ficar pronto de maneira muito rápida.

Vale lembrar que aqui usamos presunto no ingrediente, mas você pode substitui-los por frango, calabresa e bacon por exemplo.

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